Thiet bi NH - KS

  Để làm nghề phục vụ rất khó bởi bạn vừa phản nắm rõ quy trình phục vụ cơ bản và nắm bắt được tâm lý khách hàng để làm vừa lòng họ. Bài viết này chỉ bạn một quy trình phục vụ tại quán ăn, nhà hàng như thế nào?    Quy trình phục vụ ăn uống là gì?   Quy trình phục vụ ăn uống là tổng hợp các thao tác nghiệp vụ được nhân viên tiến hành theo các giai đoạn liên tiếp, có liên quan mật thiết với nhau nhằm mang đến cho khách hàng sự hài lòng cao nhất về chất lượng dịch vụ, chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn trong nhà hàng, quán ăn đó. Bất kể là nhà hàng, quán ăn quy mô lớn hay tiệm ăn bình dân, để hoạt động phục vụ khách được trơn tru, hiệu quả và làm hài lòng khách thì cần phải tuân thủ đúng theo quy trình phục vụ ăn uống chuẩn. Tùy vào mức độ quy mô và chiến lược kinh doanh của mỗi cơ sở mà yêu cầu thực hiện quy trình phục vụ ăn uống có tăng (giảm) một số bước cho phù hợp.   Khái quát quy trình phục vụ ăn uống trong nhà hàng, quán ăn   Quy trình phục vụ ăn u...

  Trong dịch vụ nhà hàng khách sạn thì việc sắp xếp bàn ăn như thế nào cũng rất quan trọng. Nó là một công đoạn trong quy trình phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên phục vụ. Thường những nhà hàng sang trong hãy sử dụng nhiều công cụ hỗ trợ trong việc setup bàn ăn trước khi đến giờ đón khách. Bài viết này giúp bạn biết tiêu chuẩn sắp xếp bàn ăn ở nhà hàng, khách sạn là như thế nào.   Bạn sẽ thường thấy bàn ghế nhà hàng rất đa dạng: mẫu mã, hình dạng, phong cách và cả chất liệu khác nhau nhưng chúng đều phải tuân theo các tiêu chuẩn kích thước chung dựa trên hình dáng, thói quen của khách hàng.Tuy nhiên, đôi khi chúng sẽ không đồng nhất do các nhà sản xuất khác nhau hoặc do chủ ý của người chủ nhà hàng. Mặc dù vậy, kích thước của bàn ăn cũng là một trong những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng ăn uống. Kích thước bàn ăn tiêu chuẩn Khoảng rộng để 1 người ngồi ăn thoải mái có đủ chỗ cho 2 khuỷu tay thường là 0,6m. Do vậy, bàn ghế thường sẽ có kích thước sau đây: Dù kich thước bàn có nhi...

  Hành Tinh Xanh là đại lý chuyên cung cấp các thiết bị khách sạn hàng nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao. Sau đây xin giới thiệu những mẫu đang được bán chạy nhất hiện, được nhiều nhà kinh doanh lựa chọn bởi chất lượng và mẫu mã đẹp, phù hợp với nhiều không gian nhà hàng, khách sạn. Xe đẩy inox mạ vàng hình tròn Thông số kĩ thuật xe đẩy phục vụ rượu inox hình tròn - Xuất xứ: Hàng nhập khẩu - Chất liệu: Inox mạ vàng - Size: (Ø)400mm x (H)680mm - Bảo hành: 12 tháng Đặc điểm xe đẩy phục vụ rượu  - Có hai ngăn đựng - Có 4 bánh xe giúp thuận tiện cho việc di chuyển - Kiểu dáng đẹp, gọn nhẹ - Sản phẩm thiết bị khách sạn có kiểu dáng đẹp, hiện đại  - Thường dùng trong các nhà hàng, khách sạn,… Xe đẩy inox vàng ngăn gỗ Thông tin sản phẩm xe đẩy phục vụ wy-40: - Xuất xứ: Hàng nhập khẩu - Chất liệu: Inox mạ vàng - Size: (L)800mm x (W)420mm x (H)1020mm - Bảo hành: 12 tháng Mô tả sản phẩm xe đẩy phục vụ wy-40: - Có ba ngăn để đựng đồ - Có 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng, tiện lợi...

  Nhìn chung mỗi loại xe phục vụ thức ăn khách sạn nhà hàng sẽ có từng công năng và cách sử dụng khác nhau. Vì vậy khi sử dụng thì bạn không thể sử dụng hoặc thay thế xe này với xe khác. Để hiểu rõ hơn về tính năng của xe đẩy thức ăn và xe thu gom chén đĩa thì hãy cùng Hành Tinh Xanh tìm hiểu những ưu và nhược điểm ngay tại bài viết sau đây. Xe đẩy phục vụ thức ăn: Thông tin về sản phẩm: - Xuất xứ: hàng nhập khẩu - Chất liệu: inox - Kiểu dáng: đẹp, hiện đại - Bảo hành: 12 tháng - Có ba ngăn để đựng đồ, các khay đựng đồ bằng inox - Có 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng, tiện lợi - Thiết kế 3 tầng - Thường dùng trong các nhà hàng, khách sạn,… Thật là thuận tiện và hiện địa khi sử dụng xe phục vụ bàn ăn, giúp tiết kiểm công sức, chi phí cho các nhà hàng, khách sạn. Ưu điểm xe đẩy thức ăn: – Ngoài ra, khi sử dụng xe đẩy thức ăn bằng inox, bạn cũng có thể lưu trữ các công cụ khác. – Bên cạnh đó xe đẩy được làm bằng inox luôn sáng bóng nên rất bền, sang trọng và thanh lịch. – Chất liệu in...

  Nếu bạn đang kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, khách sạn thì chắc chắn sẽ cần tìm thiết bị hỗ trợ phục vụ như: xe đẩy thức ăn , xe làm phòng …. Đến với công ty Hành Tinh Xanh bạn có thể yên tâm thaoir mái lựa chọn sản phẩm phù hợp, bởi đa dạng mẫu mã, chất lượng cao, giá thành hợp lý. Và bài viết sau đây sẽ chỉ cho bạn những điều cần phải lưu ý khi chọn xe đẩy thức ăn bằng inox. 1. Lựa chọn xe đẩy thức ăn theo mục đích sử dụng Trước khi lựa chọn xe đẩy inox để mua, bạn cần xác định được bạn dùng xe đẩy hàng 4 bánh này vào mục đích gì cho căn bếp nhà hàng, khách sạn của mình. Khi đó bên công ty Hành Tinh Xanh chúng tôi sẽ đưa ra thiết kế xe đẩy thức ăn inox cụ thể và tối ưu nhất phù hợp với nhu cầu của bạn được.  2. Chất liệu – kiểu dáng của xe đẩy công nghiệp Việc lựa chọn chất liệu và mẫu xe đẩy hàng luôn là yếu tố đi đầu khi chọn, các loại xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng phục vụ nhà hàng hiện có 2 chất liệu chính thường thấy là inox 201, inox 304. Việc quyết định sử dụng chất liệu...

Vệ sinh xe phục vụ thức ăn cũng có rất nhiều cách để vệ sinh rất nhanh và sạch sẽ. Bạn có thể áp dụng những cách này với những đồ dùng bằng inox khác. Cách này giúp bạn đảm bảo sử dụng được lâu dài, đảm bảo an toàn vệ sinh cho nhà hàng khách sạn khi sử dụng thiết bị này. 1. Sử dụng nước để lau chùi Cách cơ bản giúp vệ sinh các vết bẩn nhẹ trên xe đẩy đồ ăn inox đó là dùng nước để làm sạch. Bạn chỉ cần sử dụng nước ấm, dùng khăn vải mềm nhúng vào và lau sạch những vết bẩn khó ưa bám trên bề mặt inox của xe đẩy bằng inox. Để tránh các vết loang lỗ sau khi lau chùi với nước ấm, hãy sử dụng một chiếc khăn vải mềm để lau khô lại một lần nữa để xe đẩy thức ăn nhà hàng khô thoáng. Việc này giúp hạn chế các vết rỉ sét trên thiết bị quay trở lại. 2. Sử dụng nước rửa bát Nếu các vết bám nhiều và cứng đầu, bạn cần sử dụng đến nước rửa bát pha loãng với nước ấm hoặc nước lau kính để loại bỏ các vết bám nhanh và hiệu quả hơn. Và sau đó bạn nên nhớ cần dùng khăn mềm lau khô. 3. Sử dụng chanh để ...